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卤好的驴肉切碎,火烧用刀尖划开一半再填入驴肉,新鲜出炉的火烧就完成了。
宋时夏一次做了六个火烧。
厨房门口围着两个早就馋了的小家伙。
宋时夏给小家伙一人一个,她自己一个,剩下三个是宋秋生的饭量。
宋秋生嫌身上脏,直接坐在客厅门口的台阶上。
宋时夏端了个小凳子坐他边上:“哥,鸡圈放院子边上行吗?别把我菜地毁了。”
宋秋生一口气吃完火烧:“你说放哪都行。”
他接着吃春笋肉沫蒸豆腐冯婶过来还给她拎了些新鲜竹笋,这可是好东西。
“我侄儿去城外挖的春笋,我做着又苦又涩,我猜你有办法弄就给你带来了。”
宋时夏惊喜道:“春笋是好东西啊,等我先泡一晚,明天做出来请你尝尝。”
“那我就等着了,不知道你这手是怎么回事,啥东西到你手上怎么做都好吃。”
宋时夏从锅里夹出来热乎的火烧,往里面塞剁碎的驴肉。
“你尝尝味道。”
火烧要趁热吃,冯婶把酥脆的火烧咬到嘴里,热乎出炉的火烧把驴肉碎里夹着的肥肉烤化,鲜嫩多汁的驴肉和香脆的火烧完全是天作之合,那叫一个人间美味。
冯婶说不出话,她竖起大拇指表示好吃。
宋时夏又给几个孩子挨个分配火烧:“慢点吃,有点烫。”
冯婶家的小孩一边“斯哈斯哈”
,面目扭曲一口咬下去咀嚼。
宋时夏都不知道说什么好。
冯婶舔掉手指的卤汁:“你们几个小兔崽子,我是天天饿着你们了吗,吃得跟小猪进食似的。”
三个孩子平时在家哪吃过这么好吃的东西,被骂也不管不顾,一边吹一边吃。
宋时夏笑着给冯婶倒水:“我还担心小孩不敢吃驴肉呢,特地留了点卤牛肉,看来用不上了。”
冯婶苦口婆心道:“他们不吃那是他们没口福,难为你还想着他们。
牛肉你自个留着跟孩子吃,我没见过像你这么大方的人,啥好东西都想招待外人。”
“我之前不是买了五斤,隔三差五吃一顿跟孩子们都吃腻了,让他们继续吃估计都不乐意。
也不是大方,家里没什么琐事,只能在三餐方面改善一下了。”
冯婶羡慕不已:“你这日子真舒坦,照顾好两个孩子跟你的小菜地就行。
我家都是做凑合饭,就这一个个嫌嘴的不行。”
“婶子家里孩子都上学,开销大啊。
等季阳和源源上小学,我恐怕也要去上班呢。”
冯婶观察着她:“你这细胳膊细腿恐怕得去坐办公室,体力活不适合你。”
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